大型巴氏殺菌罐介紹：

　　專為各種流體產(chǎn)品做實(shí)驗(yàn)室規(guī)模巴氏殺菌設(shè)計(jì)，特別適用與黏度較大和流動(dòng)性不強(qiáng)的產(chǎn)品。

　　采取的是大于135℃的高溫瞬時(shí)殺菌。保質(zhì)期較長(zhǎng)，一般為40天左右，甚至更長(zhǎng)，在常溫下儲(chǔ)存即可。由于殺菌溫度高，會(huì)損失一定的營(yíng)養(yǎng)。但由于其儲(chǔ)存溫度及保質(zhì)期都沒(méi)有嚴(yán)格的要求，且方便攜帶，所以更適合外出或是旅游時(shí)飲用。巴氏消毒奶：通常稱為“鮮牛奶”，有塑料袋裝和屋脊盒裝的。采取的是低于70℃的低溫消毒。保質(zhì)期較短通常不超過(guò)10天，需要在4℃下冷藏。較好的保留了牛奶中的營(yíng)養(yǎng)及風(fēng)味，比較適合家庭食用。

　　大型巴氏殺菌罐特點(diǎn)

　　采用食品級(jí)不銹鋼，三層罐帶夾套，聚氨酯作為隔熱材料，高速攪拌，中間開(kāi)啟式便于清洗，圓錐形的底部結(jié)構(gòu)，電加熱，溫度自動(dòng)控制和調(diào)節(jié)，操作簡(jiǎn)單方便，外接冰水和自來(lái)水以供產(chǎn)品冷卻。所有部件置于不銹鋼機(jī)架上，移動(dòng)方便。

　　主要特點(diǎn)：

　　1、罐體采用食品級(jí)不銹鋼，和產(chǎn)品接觸的部件為304或316不銹鋼

　　2、溫度自動(dòng)控制和調(diào)節(jié)，操作簡(jiǎn)單方便

　　3、高速攪拌且速度可調(diào)，可選配高剪切攪拌頭

　　4、三層罐帶夾套，聚氨酯作為隔熱材料

　　5、蒸汽加熱和電加熱供選擇

　　6、外接冰水和自來(lái)水以供產(chǎn)品冷卻

　　7、中間開(kāi)啟式便于清洗，圓錐形的底部結(jié)構(gòu)

　　8、所有部件置于不銹鋼機(jī)架上，移動(dòng)方便

　　9、可根據(jù)客戶具體要求進(jìn)行定制設(shè)計(jì)制造