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     夾層鍋規(guī)格型號(hào) 吸收借鑒*技術(shù)，結(jié)合眾多食品廠家的專(zhuān)家建議，自主研發(fā)的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋，本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，采用蒸汽、液化氣、然氣等加熱方式，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋，動(dòng)力采用日本無(wú)機(jī)調(diào)速器與渦輪，蝸桿，減速機(jī)的結(jié)合，傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)攪拌*，使用*的傳動(dòng)與密封接夠，使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生，本機(jī)采用液壓式翻臂，翻鍋出料，省力、省時(shí)、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工。

  夾層鍋設(shè)備特點(diǎn)：

 本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。

 鍋體為一次沖壓成型的半球形鍋體，圓度誤差小。夾層鍋種類(lèi)多樣，可傾式夾層鍋以蝸輪蝸桿為傾斜方式，手動(dòng)倒料；

立式夾層鍋一般在鍋體底部開(kāi)出料口，大多用于熬粥、煮湯等液體或者粘度不太高的食品；加蓋夾層鍋可以保持設(shè)備的密封性，防止物料在蒸煮過(guò)程中產(chǎn)生揮發(fā)或者落入灰塵，比如炒面粉或熬油時(shí)；帶攪拌夾層鍋可以讓物料攪拌均勻，混合充分，加熱過(guò)程中受熱面積更大，熱效率高。 

  夾層鍋以蒸汽、燃?xì)?、?dǎo)熱油、電磁為熱源，廠家可根據(jù)自身情況自由選擇。

  夾層鍋規(guī)格型號(hào)廣泛應(yīng)用于各種類(lèi)型的食品加工業(yè)、賓館、飯店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專(zhuān)院校食堂等作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。