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更新時(shí)間:2021-05-13 11:50:03瀏覽次數(shù):342評(píng)價(jià)
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電加熱肉制品高溫夾層鍋
電加熱肉制品高溫夾層鍋
本公司設(shè)備可按您的要求加工訂制,根據(jù)材質(zhì)不同、價(jià)格不同:
(1)價(jià)格問題,價(jià)格以本公司實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)!
(2)設(shè)備問題,所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)檢,確保無(wú)任何問題才發(fā)貨。
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(4)設(shè)備屬性;下單之前或者購(gòu)買之前請(qǐng)您咨詢您需要的商品型號(hào)、規(guī)格尺寸、公司合同等,以便確認(rèn)您滿意的設(shè)備、方便您購(gòu)買產(chǎn)品應(yīng)有的保障。
有的客戶是專門給市場(chǎng)、餐館、學(xué)校食堂等供蔬菜湯、雞湯、鴨湯等配餐,一般份數(shù)比較多,產(chǎn)量比較大,那么就需要用夾層鍋來(lái)進(jìn)行熬煮是很方便的了,夾層鍋有立式和可傾式的,1000L的夾層鍋我們就建議用電動(dòng)可傾,因?yàn)殄亙?nèi)盛滿食品后會(huì)比較重,人力可傾的話可能會(huì)比較吃力。夾層鍋還帶有攪拌功能,刮底攪拌既能防止糊鍋,還能兼顧將鍋內(nèi)湯料輕微打碎攪拌均勻的作用。
通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
各種加熱方式的優(yōu)缺點(diǎn):
1.燃?xì)饧訜幔?升溫快 冷卻快,可調(diào)頻,不可控溫。
2.電加熱:導(dǎo)熱油可控溫,可調(diào)頻,加熱均勻
3.蒸汽加熱: 溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋
4.用途:炒菜,攪拌,辣椒醬炒制,火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時(shí),也適用于大型賓館,飯店,招待所,餐廳,工礦企業(yè),大專院校食堂,作為煮粥,熬湯,煮餃子,燒菜與燉肉之用。
5、自動(dòng)出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率。
夾層鍋根據(jù)物料的不同特性,內(nèi)鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼SUS316L或SUS304制造,夾層根據(jù)用戶要求可采用SUS304不銹鋼材料或Q235-B碳鋼材料。另外為避免熱量散失,還設(shè)計(jì)配置了保溫層,保溫層選用致密性好,耐高溫型的玻璃巖棉,保溫層外保護(hù)為SUS304不銹鋼,造型美觀大方。本頁(yè)面主要講述可傾式的電加熱夾層鍋,它配有壓力表、安全閥、電控箱、可傾架等,設(shè)備安裝容易、操作方便、安全可靠。
夾層鍋特點(diǎn):
1、加熱高效
電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱棒(9kw/根)、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),可以達(dá)到300度,有電控箱控制,內(nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻,熱效率高,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等。
2、安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
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