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微波烤蝦設備是立威公司開發(fā)的一款烤蝦設備，主要用于對蝦烘干烘烤。設備質量好，應用案例多，烘烤工藝不同，產(chǎn)品風味不同?？梢院婵境霭讱つ廴猓讱び踩?，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設備在烤蝦生產(chǎn)企業(yè)中有廣泛的應用和*。煙臺地區(qū)對蝦微波烘干設備|隧道式烘烤

微波烤蝦設備從鮮蝦制作成干蝦，采用微波烘干設備只需幾十分鐘完成，由微波烘烤后的干蝦，蝦皮松脆，含水量少。

對蝦（Penacus orientalis），學名東方對蝦，又稱中國對蝦、斑節(jié)蝦。對蝦為廣溫廣鹽性海產(chǎn)動物。體呈長筒形，左右側扁，身體分為頭、胸和腹部，由20個體節(jié)組成。腹部較長，肌肉發(fā)達，分節(jié)明顯。煙臺地區(qū)對蝦微波烘干設備|隧道式烘烤

微波對蝦烘烤設備

1、產(chǎn)品型號：YN-50KW

2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%

3、微波輸出功率：30kW（可調）

4、微波頻率：2450MHz±50Hz

5、額定輸入視在功率：≤70kVA

6、進出料口高度：50mm

7、傳輸帶寬度：800mm

8、傳輸速度：0.1～5m/min

9、外形尺寸（長×寬×高）：約11000×1200×2200mm

10、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%

隨著烤蝦在市場的銷售繼續(xù)火爆，微波快速烤蝦設備已逐步為越來越多的人所關注。

微波烤蝦設備是立威公司開發(fā)的一款烤蝦設備，主要用于對蝦烘干烘烤。設備質量好，應用案例多，烘烤工藝不同，產(chǎn)品風味不同?？梢院婵境霭讱つ廴猓讱び踩?，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設備在烤蝦生產(chǎn)企業(yè)中有廣泛的應用和*。

微波對蝦烘烤設備特點：

1、烘烤速度快，整個烘烤時間一般1到2分鐘即可。

2、用立威生產(chǎn)的微波烤蝦設備殼肉分離達到90%以上，殼體透明，傳統(tǒng)烘烤出來殼肉粘連在一起，在品嘗蝦干時候蝦皮和肉不容易剝離，使蝦肉損失，造成食用麻煩。

3、烤好的蝦干就像烤好的牛肉干，魷魚絲一樣具有嚼勁。吃起來香甜可口。對于微波烤蝦來說溫度較低可以保持原有營養(yǎng)和香味。蝦干殼體透明，可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓，彎曲形狀統(tǒng)一，有良好的賣相。

4、微波在烘烤的過程中伴隨殺菌作用，利用微波烘烤出來的大蝦保質時期比較長。

5、微波對蝦烘烤設備采用流水線作業(yè)，即開即用不需要預熱，操作簡單、節(jié)能環(huán)保。