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山東龍口凱祥有限公司
主營產(chǎn)品： 果袋機，選果機，藍莓選果機，櫻桃選果機，清洗打蠟機 |
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2014-8-14 閱讀(4189)
櫻桃儲存難、運輸難一直是專家和果農(nóng)們頭疼的問題。為了解決這一難題，山東省果樹研究所辛力所長與我們公司董事長經(jīng)過多方調(diào)查，考證，研究共同研制開發(fā)出國內(nèi)*臺小型櫻桃水預(yù)冷機器，并且在張格莊鎮(zhèn)大櫻桃產(chǎn)區(qū)投入使用，,在裝箱前,大櫻桃要通過一個噴淋式小型水果預(yù)冷機進行水預(yù)冷,再進入冷庫或者冷藏車。“水預(yù)冷主要是迅速給大櫻桃降溫,提高果品質(zhì)量,延長大櫻桃貨架期和儲存時間。”國家蘋果工程技術(shù)研究中心工程產(chǎn)業(yè)部主任楊杰教授（棒師傅櫻桃基地總）介紹,用了水預(yù)冷級以后，不用擔心長途運輸了。
大櫻桃水預(yù)冷噴淋式小型水果預(yù)冷機設(shè)備,突出效果是讓采收后的大櫻桃在半小時內(nèi)溫度降到10℃以下，水預(yù)冷機的工作原理,簡單來說就是大櫻桃在淋水中迅速降溫。
楊杰介紹,按照以往的冷庫預(yù)冷,要把大櫻桃溫度降到10℃以下至少需要10個小時左右,甚至更長,成本較高,效果不理想。而水預(yù)冷是國外zui常用的水果預(yù)冷方式,“小型預(yù)冷機一次可以預(yù)冷大櫻桃600公斤左右。”楊杰說,由于噴淋式小型水果預(yù)冷機體積小,操作方便,只要果園里有電源,*可以將預(yù)冷機放在果園中,“櫻桃從樹上摘下來馬上進行預(yù)冷,對于延長大櫻桃的銷售儲存時間,提高品質(zhì)和保持甜度有很大作用。”
