一、設(shè)備展示:

二、產(chǎn)品介紹:
本產(chǎn)品是應(yīng)用于火鍋店內(nèi)專(zhuān)門(mén)用于火鍋底鍋加湯的定制設(shè)備,可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)補(bǔ)水、自動(dòng)補(bǔ)湯(將熬制好的菌湯自動(dòng)向中轉(zhuǎn)倉(cāng)補(bǔ)給)、自動(dòng)水溫控制、自動(dòng)定量灌裝、自動(dòng)配方兌湯、自動(dòng)油料添加、防滴漏、防干燒、防溢水、多項(xiàng)報(bào)警提示等功能,采用程序自動(dòng)化控制,參數(shù)可通過(guò)觸摸屏調(diào)整,人工按鈕操作,可以更加準(zhǔn)確的為定量加湯及配鍋實(shí)現(xiàn)量化標(biāo)準(zhǔn),有效降低勞動(dòng)強(qiáng)度,改善操作環(huán)境、簡(jiǎn)化操作工序、提高前廳翻臺(tái)率。
三、功能介紹:
本機(jī)可實(shí)現(xiàn)骨湯子母鍋、辣湯子母鍋、三味鍋底、蕃茄鍋底、清秀雙椒鍋底、牛油無(wú)渣及青椒無(wú)渣七種出鍋類(lèi)型,同時(shí)留有開(kāi)水及菌湯的應(yīng)急出湯口,全部鍋底類(lèi)型都可以一鍵出鍋,出湯量調(diào)整方便,操作簡(jiǎn)單。
四、產(chǎn)品特點(diǎn):
1. 雙氣動(dòng)閥門(mén)密封,分別利用角座閥及自主開(kāi)發(fā)的四氟密封灌裝頭對(duì)出水進(jìn)行關(guān)閉的雙重動(dòng)作,確保解決跑冒滴漏的現(xiàn)象;
2.電極液位報(bào)警,精確控制物料供應(yīng)信號(hào)的提示,防止無(wú)料灌裝的發(fā)生;
3.無(wú)油氣泵內(nèi)置于機(jī)器內(nèi)部,無(wú)空間占用,噪音污染極??;
4.水垢與灌裝液體隔離,防止水垢堵塞灌裝管道;
5.雙層保溫,料倉(cāng)為夾層料倉(cāng),采用硅酸鋁填充保溫,保溫效果佳;
6.移動(dòng)式底腳,移動(dòng)方便,用手即可輕松調(diào)節(jié)固定;
7.前置加熱管,螺紋固定,拆裝更方便;
8.兩級(jí)防干燒,電極信號(hào)控制及極限溫控儀表雙重保護(hù);
9.自動(dòng)菌湯補(bǔ)給,采用音叉開(kāi)關(guān)作為高料位開(kāi)關(guān),自動(dòng)續(xù)湯,保持料倉(cāng)內(nèi)水位及水壓;
10.全部快裝衛(wèi)生級(jí)卡箍連接,方便清洗及安裝拆卸;
11.觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)對(duì)話,操作簡(jiǎn)單易學(xué),并設(shè)計(jì)成管理與操作分離,防止不良操作設(shè)置的產(chǎn)生;
五、技術(shù)參數(shù):
整機(jī)功率:12.5KW
加熱功率:12KW
菌湯倉(cāng)容積:50L
開(kāi)水倉(cāng)容積:90L
電源標(biāo)準(zhǔn):三相380V 50HZ (三相五線制)
整機(jī)材質(zhì):不銹鋼材質(zhì)(物料接觸部分為304)
電氣原件品牌:施耐德
六、安裝尺寸圖:
公司資質(zhì)

26號(hào)