pe真空袋產(chǎn)品介紹
pe真空袋也稱減壓包裝，是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封，維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，空氣稀少相當(dāng)于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達(dá)到果品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。應(yīng)用的有塑料袋內(nèi)真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿包裝等?？筛鶕?jù)物品種類選擇包裝材料。由于果品屬鮮活食品，尚在進(jìn)行呼吸作用，高度缺氧會造成生理病害，因此，果品類使用真空包裝的較少。pe真空袋的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微物物失去“生存的環(huán)境”。實驗證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照 滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。）真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)，此外，氧化還使和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質(zhì)，保持其色、香、味及營養(yǎng)價值。
pe真空袋購買的注意事項：
１、pe真空袋外包裝要有中文標(biāo)識，標(biāo)注廠名、廠址、產(chǎn)品名稱，并在明顯處注明“用”字樣。產(chǎn)品出廠后均附有產(chǎn)品檢驗合格證。
２、pe真空袋出廠時是無異嗅、無異味的，有特殊氣味的真空包裝袋，不能用于食品包裝。
３、有顏色的真空包裝袋不能用于食品包裝。因為這類真空包裝袋往往是用回收再生塑料制作的。
４、盡量選用不加涂、鍍層的材料?，F(xiàn)代包裝設(shè)計中，為了使包裝更加美觀、耐蝕，大量使用附帶鍍層的材料。這不僅給產(chǎn)品報廢后的材料回收、再利用帶來了困難，而且大部分涂料本身就具有毒性，如果人們食用了這些包裝的食品，會對人們身體產(chǎn)生很大的危害。另外涂、鍍工藝過程也給環(huán)境帶來了很大的污染。如涂料揮發(fā)毒性溶劑氣體，電鍍時產(chǎn)生含鉻等重金屬的廢液、廢渣污染等。因此，應(yīng)盡量選用不加涂、鍍層的包裝材料。
５、選用pe真空袋去到大公司購買，不要到不的小店購買，這樣才能質(zhì)量有保證。
６、由于食品用真空包裝袋不易降解的特性，會造成環(huán)境污染，因此，采購食品時，選用綠色包裝材料。紙是目前應(yīng)用至為廣泛的綠色包裝材料。所以，在選購食品時選擇原始紙質(zhì)的包裝為宜，生物降解塑料亦可。
pe真空袋使用之前需的檢查介紹
1、抽氣泵好壞的檢驗：將泵咀對緊自己的臉部，然后抽氣，若感到有吸力就說明泵是好的。
2、抽空后的袋子若出現(xiàn)鼓漲現(xiàn)象，除封口不嚴(yán)外，一方面，袋子里的棉被等東西還會放氣,也會降低真空度；另一方面，從物理學(xué)角度來講，再密實的材料也是有空隙的，由于負(fù)壓的作用，隨著時間的推移空氣分子也會“擠進(jìn)”袋內(nèi)，真空效果也會逐漸降低的。
3、皮革、羽絨制品可放入本品收納，但勿壓縮。
4、衣物在放入收藏袋之前，應(yīng)將其包裝紙或包裝袋去除，否則會影響壓縮效果。
5、置入收藏袋的衣物請充分曬干。不需使用防蟲劑，防腐劑等，否則會造成被收購的物品變色、變質(zhì)等。
6、袋子有了裂縫或壞了個小口可用普通的寬邊透明膠帶兩面粘牢,貼合緊密就就可以了。
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