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大型無菌室工程被應(yīng)用于食用菌培養(yǎng)

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食用菌培養(yǎng)、細(xì)菌、細(xì)胞研究、培養(yǎng)、化驗(yàn)等均需在環(huán)境交好的潔凈室/無菌室內(nèi)進(jìn)行

詳細(xì)介紹

食用菌培養(yǎng)、細(xì)菌、細(xì)胞研究、培養(yǎng)、化驗(yàn)等均需在環(huán)境交好的潔凈室/無菌室內(nèi)進(jìn)行。廣州科學(xué)城某大型食用菌生產(chǎn)企業(yè)于其蘿崗生產(chǎn)基地投資建設(shè)一個(gè)大規(guī)模食用菌生產(chǎn)、培養(yǎng)、銷售基地,擬打造一個(gè)華南地區(qū)乃至內(nèi)地的食用菌王國(guó)。

我們都知道,微生物研究、無菌室、細(xì)胞培養(yǎng)等實(shí)驗(yàn)均需在大環(huán)境達(dá)到萬級(jí)或以上的潔凈室內(nèi),局部環(huán)境達(dá)到百級(jí)的環(huán)境中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。也就是說,我們的無菌室整體要達(dá)到萬級(jí)或以上的潔凈室等級(jí),局部可以采用高潔凈度設(shè)備如百級(jí)超凈工作臺(tái)、百級(jí)層流罩、百級(jí)潔凈棚、FFU空氣凈化器等設(shè)備來創(chuàng)造一個(gè)小范圍的局部百級(jí)空間用于實(shí)際操作。

另外,無菌室范圍內(nèi)對(duì)于空氣中的溫濕度控制也有一定的要求規(guī)范,根據(jù)《潔凈室施工與驗(yàn)收》標(biāo)準(zhǔn),無菌室室內(nèi)的溫度應(yīng)該保持在22~26之間,不宜太冷也不宜太熱。而濕度則要求達(dá)到50%±10,保持室內(nèi)干爽,防止實(shí)驗(yàn)樣品霉變,細(xì)菌數(shù)超標(biāo)等。

用于微生物用途的潔凈室必須經(jīng)過沉降菌檢測(cè)合格后方可投入使用

對(duì)于車間溫度控制,嘉凡建議采用標(biāo)準(zhǔn)的潔凈室恒溫恒濕空調(diào)機(jī)組,該種空調(diào)機(jī)組是空調(diào)生產(chǎn)廠家為各個(gè)工程項(xiàng)目定制的,可以根據(jù)工程量的大小設(shè)定空調(diào)機(jī)組的參數(shù),產(chǎn)品安裝簡(jiǎn)易,變動(dòng)靈活,易于操作、維護(hù)。而對(duì)于車間濕度控制,這種恒溫恒濕機(jī)組也有這項(xiàng)功能,車間濕度超標(biāo)時(shí)可以開啟除濕功能,濕度過低時(shí),未免過于干燥不利于細(xì)菌生長(zhǎng),可以開啟加濕功能。

萬級(jí)無菌室正式投入食用菌培養(yǎng)生產(chǎn)


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