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供應(yīng)學生餐盒飯升溫設(shè)備 配餐微波加熱設(shè)備

一、工業(yè)微波在盒飯加熱行業(yè)的實際運用

　　微波盒飯加熱機在盒飯、便當、快餐加熱設(shè)備的制造方面有多年的成功應(yīng)用經(jīng)驗。 盒飯快速加熱設(shè)備加熱時不需要熱傳導，速度奇快，可在4分鐘內(nèi)將飯菜溫度提高到75度以上。這種設(shè)備主要應(yīng)用在冷鏈配餐企業(yè)。該方式的主要流程為：餐食熟化加工→快速冷凍（零下8度）→冷藏車→冷藏庫→大型盒飯加熱設(shè)備→現(xiàn)場75度以上供應(yīng)餐食。

　　微波盒飯加熱機可廣泛應(yīng)用于高鐵、動車、食堂飯?zhí)谩⒖觳凸?、餐飲、餐飲連鎖店、展會等的人員密集的地方。冷鏈便當盒飯的微波加熱，是食品健康及食品衛(wèi)生的一大保障，現(xiàn)已被廣泛用于推廣使用，是目前盒飯便當加熱的佳選擇。

　　二、微波盒飯加熱設(shè)備的特點：

　　1、可以在2分鐘內(nèi)對0℃至7℃的冷藏食品進行加熱和殺菌，加熱的盒飯溫度終會達到70攝氏度以上。

　　2、如果盒飯的溫度沒有達到70攝氏度，安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發(fā)出警報。

　　3、采用微波殺菌的方式，一方面可以比其它設(shè)備殺菌節(jié)約一半的時間，節(jié)省百分之40的電，另一方面更是可以在保證食物營養(yǎng)的基礎(chǔ)上保留色、香、味。

　　4、熱鏈保鮮鏈接（保存過程快餐不會起變化）；

　　5、微波集中加熱（集中快速，確保加熱后3小時食用完畢，符合快餐傳遞要求

　　6、引入并實踐環(huán)保概念。

　　7、微波營養(yǎng)快餐的經(jīng)營活動，從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標準化進程，講究科學、配比、飲食；降低盲目消費，節(jié)省消費開支；達到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經(jīng)濟的發(fā)展水平相適應(yīng)。

供應(yīng)學生餐盒飯升溫設(shè)備 配餐微波加熱設(shè)備