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食品滅菌機(jī)  袋裝食品微波殺菌設(shè)備

很多食品企業(yè)都在尋找可以流水線(xiàn)生產(chǎn)，快速殺菌，并且還無(wú)污染，節(jié)能環(huán)保的殺菌設(shè)備。這里小編給大家*立威立威微波殺菌設(shè)備，微波袋裝食品殺菌設(shè)備是山東立威微波設(shè)備有限公司研發(fā)生產(chǎn)于袋裝食品殺菌殺菌的新型殺菌設(shè)備，微波殺菌速度快，時(shí)間短，殺菌效率高，節(jié)能環(huán)保，相比其他方式的殺菌節(jié)能30%以上，沒(méi)有任何污染物產(chǎn)生，設(shè)備采用隧道式結(jié)構(gòu)，PLC自動(dòng)化控制、自動(dòng)控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)等，實(shí)時(shí)監(jiān)控，一鍵設(shè)定，系統(tǒng)全自動(dòng)，操作簡(jiǎn)單，勞動(dòng)強(qiáng)度低，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化連續(xù)殺菌生產(chǎn)。
立威袋裝食品微波殺菌機(jī)是利用微波低溫脈沖進(jìn)行殺菌，對(duì)于玻璃罐裝、袋裝食品，微波對(duì)包裝具有穿透性的作用。無(wú)需通過(guò)介質(zhì)來(lái)導(dǎo)熱，微波直接對(duì)產(chǎn)品里面同時(shí)加熱，微波袋裝食品殺菌設(shè)備殺菌溫度低，食品在微波殺菌的過(guò)程，溫度一般為70℃-80℃左右。這樣，袋裝食品可包裝后再殺菌，避免了二次污染。
立威微波殺菌設(shè)備現(xiàn)已廣泛用于蓮子粉、雞粉、牛骨粉、骨粉、泡菜、豆粉、排骨粉、醬料、葛根粉、薏米粉、燕麥粉、糯米粉、蘿卜條、紅薯干、紅提干、黃花菜、橄欖、米粉、食用明膠、粉狀保健品、竹筍 糧食制品類(lèi)：面包、月餅、面條、豆腐、豆腐干等物料的殺菌工藝中。
醬菜微波殺菌設(shè)備主要解決醬菜的生物污染問(wèn)題，有效延長(zhǎng)醬菜的貨架期。即食醬菜已在日常生活中成為一種*的生活元素，但如果出廠(chǎng)前未經(jīng)處理的醬菜細(xì)菌含量嚴(yán)重超標(biāo)，超標(biāo)值從十幾萬(wàn)甚至達(dá)百萬(wàn)數(shù)量上，影響人們身心健康。
醬菜微波殺菌設(shè)備采用2450MHZ的微波在65度加熱處理5分鐘，可殺滅醬油中的腸道致病菌，貨架期可延長(zhǎng)6個(gè)月以上。醬菜采用微波殺菌不需防腐，*存放不酶變，營(yíng)養(yǎng)不流失，保持原有的色、香、味。微波設(shè)備比其他設(shè)備節(jié)約時(shí)間百分之五十，比其他電氣設(shè)備節(jié)約電百分之四十。沒(méi)有工業(yè)污染和殘留物，不破壞環(huán)境。操作簡(jiǎn)單維修方便。
食品殺菌設(shè)備介紹
物料自下料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)，在傳輸帶的作用下，慢慢的通過(guò)微波照射的工作臺(tái)。此時(shí)微波能均勻的作用于物料并穿透物料直接作用于水分子，讓水分子達(dá)到每秒上億次的旋轉(zhuǎn)，快速的帶走物料中的水份。水份向上經(jīng)過(guò)相關(guān)設(shè)備zui后由排風(fēng)口排除。而干燥后的物料順利通過(guò)微波工作臺(tái)，由排料口排出，實(shí)現(xiàn)了整個(gè)干燥過(guò)程的工業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)。
食品殺菌設(shè)備原理
微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場(chǎng)作用下，其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化，造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng)。使微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，使物料溫度升高，產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過(guò)程，從而達(dá)到微波加熱干燥的目的。
特點(diǎn)：
1、采用PLC全自動(dòng)化控制，可隨時(shí)觀察干燥溫度。
2、溫度可調(diào)，可根據(jù)物料所承受的溫度來(lái)設(shè)定干燥溫度。
3、微波穿透力強(qiáng)，干燥均勻*，效率提高5倍以上!
4、采用工業(yè)級(jí)304不銹鋼材質(zhì)，封閉式結(jié)構(gòu)，有效的防止物料與空氣交叉感染作業(yè)，環(huán)境清潔。
5、對(duì)物料表面的損傷極小，可用于易碎物料的干燥;物料顆粒不規(guī)則同樣可以高效率工作。
6、一機(jī)多用，可用于多種類(lèi)型的物料干燥。

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