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　　板栗微波熟化設(shè)備有點：能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。板栗烘烤熟化機 微波烘烤設(shè)備 微波設(shè)備廠家
　　板栗微波熟化設(shè)備的特點：
　　1、微波設(shè)備焙烤的同時，伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能保持其營養(yǎng)成分。
　　2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。
　　3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達(dá)到膨化的目的。
　　4、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能保持其營養(yǎng)成分。對*的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%，微波則能達(dá)到60~90;對*的保持常規(guī)熱處理是58%，而微波處理則到84%，并且不影響原有風(fēng)味。板栗烘烤熟化機 微波烘烤設(shè)備 微波設(shè)備廠家
　　微波烘焙設(shè)備的優(yōu)勢：
　　1、烘焙熟化速度快，時間短，只需3-8分鐘即可。
　　2、烘焙熟化均勻，低溫烘焙熟化，同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能，微波穿透綠豆五谷雜糧等物料，內(nèi)外同時產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)， 無需翻轉(zhuǎn)，也不會出現(xiàn)不均勻現(xiàn)象，提高烘焙物料的品質(zhì)質(zhì)量。
　　3、熱效率高，環(huán)保,節(jié)能。微波加熱是對物料內(nèi)、外同時加熱，且微波直接作用于物料， 無需熱傳遞，幾乎沒有能量損耗。 整個烘焙熟化過程無污染物產(chǎn)生，符合國家環(huán)保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
　　4、工藝操作簡單，設(shè)備不需要預(yù)熱，隨時開，隨時用，微波功率大小可靈活調(diào)控，操作簡單方便，1-2人就可操作生產(chǎn)，人工勞動強度低，半自動化運作，可實現(xiàn)大批量連續(xù)化生產(chǎn)。
　　5、占地面積小，安全無害，用電源做為能源，把電能轉(zhuǎn)化為微波能，無需煤炭、鍋爐、水源，熱風(fēng)等配套設(shè)施，全不銹鋼制作，耐高溫，耐腐蝕，經(jīng)久耐用；
　　參考參數(shù)：
　　設(shè)備工作電源：三相五線380V±10%
　　微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ
　　微波功率：30KW（大小可根據(jù)產(chǎn)量定做）
　　烘焙（熟化）溫度：可調(diào)可控
　　進出料口高度：60mm（可定做）
　　傳輸帶寬度：680mm（可定做）
　　傳輸速度：0～10 m/min（變頻調(diào)速）
　　微波泄漏：≤5mw/c㎡
　　外型尺寸（長寬高）：約11000*1200*2200mm（按照客戶實際生產(chǎn)要求定制）