目錄:山東立威微波設(shè)備有限公司>>微波烘焙設(shè)備>>濟(jì)南微波烘焙設(shè)備廠家>> 30kw隧道式五谷雜糧微波烘焙設(shè)備生產(chǎn)線
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五谷低溫烘焙設(shè)備,低溫烘焙雜糧設(shè)備 人在60歲以上的階段,于身體的抵抗力比較弱,特別容易患高血壓、心臟病與腦卒中等疾病。因此,在這個(gè)階段應(yīng)該多食用有抗氧化能力的食物,以及五谷雜糧食物,這樣可以幫助減少疾病發(fā)生的可能性,做好保健預(yù)防的工作,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血符意外,燕麥能解便秘之憂。 微波無油(非油炸)方便面烘干設(shè)備是采用微波技術(shù)實(shí)現(xiàn)方便面的快速烘干,并改變了現(xiàn)行熱風(fēng)干燥工藝存在的弊端??诟信c傳統(tǒng)面條風(fēng)味一致,不含油脂,不存在油脂氧化、哈變問題,保質(zhì)期延長。 熱效率高、速度快,比常規(guī)加熱方法效率提高2~4倍,面條表里糊化度進(jìn)一步提高。 3、易控制、便于與傳統(tǒng)方便面加工技術(shù)配套 由于微波設(shè)備的功率、傳送速度均可做到無級(jí)調(diào)整,升降開停均無常規(guī)加的熱慣性問題,反應(yīng)速度快,可做到即時(shí)控制,適應(yīng)不同工藝要求,大大減少了次品或廢品。微波設(shè)備的操作運(yùn)行和前后接口與傳統(tǒng)方便面加工設(shè)備同步配套。 4、經(jīng)濟(jì)效益顯著 實(shí)踐表明,采用無油(非油炸)型方便面技術(shù)后,克服了熱風(fēng)干燥法產(chǎn)品糊化度低、面筋值低、色澤暗黑、面塊干縮、復(fù)水性差和渾湯等缺點(diǎn),不僅改善了口感,提高了產(chǎn)品附加值和競爭力,而且不用棕櫚油,將產(chǎn)生明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 隧道式五谷雜糧微波烘焙設(shè)備生產(chǎn)線5、微波殺菌、延長保質(zhì)期 由于微波具有殺菌作用,所以能大大延長方便面的保質(zhì)期,食用更加衛(wèi)生。且微波能更好的保持原有營養(yǎng)成份。 微波食品烘烤膨化設(shè)備既用于對(duì)食品的迅速膨化加工,又可用于對(duì)食品的高溫烘烤處理,所以既稱微波烘烤機(jī),又可稱食品膨化機(jī)。在食品業(yè)主要應(yīng)用于各種小包裝食品、瓶裝食品、糕點(diǎn)、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品(雞精、香精)面粉等的加熱、干燥、烘焙與殺菌處理。也可用于米制品、豆制品、薯片、土豆片、蝦片、魚肚等產(chǎn)品進(jìn)行快速烘烤膨化處理。 由于未經(jīng)高溫油炸處理,能夠保證產(chǎn)品天然營養(yǎng)成份。符合當(dāng)代食品結(jié)構(gòu)的多品種、低油脂、功能型、營養(yǎng)保健型回歸自然的消費(fèi)心理,具有大的潛在市場(chǎng)。隧道式五谷雜糧微波烘焙設(shè)備生產(chǎn)線
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