【名稱】食安封簽、外賣封條、餐盒封條、餐袋封條

【說明】食安封簽是由北京市海淀區(qū)食藥局聯(lián)合餓了么、外賣等外賣平臺對商戶出餐時進(jìn)行統(tǒng)一的包裝封簽，騎手取餐送達(dá)用戶手中，要確保封簽完好無損。

2018年2月起，北京市海淀區(qū)食藥局聯(lián)合餓了么、外賣正式啟動了食安封簽項(xiàng)目。即商戶出餐時會統(tǒng)一的封簽進(jìn)行包裝，騎手取餐送達(dá)用戶手中，確保封簽完好無損，給餐盒上個保險(xiǎn)，杜絕在配送過程中食品遭到污染。以期進(jìn)一步完善網(wǎng)絡(luò)訂餐管理，有效保障配送過程的餐品安全。隨后，海淀區(qū)食藥局積極推動轄區(qū)美團(tuán)外賣加入食安封簽項(xiàng)目。

“近年來，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺已經(jīng)逐步向自律化、規(guī)范化、合法化轉(zhuǎn)型，網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)的發(fā)展也從無序到有序。"魏美亮表示，下一步，食藥監(jiān)部門將繼續(xù)推動美團(tuán)外賣等外賣平臺使用食安封簽，鼓勵各網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺集思廣益，創(chuàng)新食品安全管理方法，充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢，用科技手段把外賣食品變得更安全。

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