詳細介紹
乳酪的包裝包裝在保障新鮮乳酪的品質中起到了重要的作用。包裝非常重要,為新鮮乳酪和切塊乳酪等易變質的乳酪制品提供保護。包裝能夠讓乳酪不易損壞,起到了阻隔外界細菌的作用。設計完善的乳酪包裝袋有助于延長保存期限,同時令消費者提升消費質量。這些益處可以令銷售鏈達到更高的水平,同時讓消費者更加了解產品在市場中的定位。
食品包裝袋,是包裝設計的一種,生活中為了便于保鮮、儲存食品,從而產生了產品包裝袋。食品包裝袋是指直接與食品接觸,用于盛裝和保護食品的薄膜容器。
食品包裝袋應使用食品級的塑料薄膜進行生產,一般為兩層以上的復合材料包裝袋。按其應用的范圍可分為:普通食品包裝袋、真空食品包裝袋、充氣食品包裝袋、水煮食品包裝袋、蒸煮食品包裝袋和功能性食品包裝袋。
作用
一.物理保護
貯藏于包裝袋內的食物需要避免擠壓、撞擊,震動,溫差等現(xiàn)象。
二.外殼保護
外殼可以使食物與氧氣、水蒸氣、污漬等隔開,防滲漏亦是包裝設計的必要因素。一些包裝涵括了干燥劑或脫氧劑用以延長保質期。真空包裝或抽去包裝袋中的空氣也是主要的食品包裝方法。保存食物在保質期內的干凈,新鮮和安全是包裝袋的首要功能。
三.同一包裝
同一種類的小物件塞入一個包裝里是節(jié)省體積的好方法。粉末和顆粒狀物體則需要封裝起來。
四.傳達信息
包裝與標簽告訴人們包裝或食物如何使用,運輸,回收或處理。
五.營銷
營銷常使用包裝標簽鼓勵潛在買家購買商品。包裝設計數(shù)十年來已經成為一種舉足輕重和不斷變換的現(xiàn)象。營銷傳播和平面設計應用于外包和(基于一些原因)銷售展示的亮點。
六.安全
包裝可以在減少運輸安全風險中發(fā)揮重要的作用。包裝袋還可以避免食物歸到其它商品中去。食品包裝還能降低食物被偷吃的可能。一些食品包裝很牢固而且有防偽標識,作用是保護商家的利益免受損失。包裝袋上可以有鐳射標識,特別顏色,短信認證等標簽。另外零售商為預防偷竊,食品包裝袋上貼有電子監(jiān)控標簽,等消費者拿到店的出口用以消磁。
七.便利
包裝可能具備有便于添置,裝卸,堆放,展示,銷售,打開,重裝,使用和再利用。
八.部份掌控
單個打包有助于精確掌控整體情況。譬如食鹽裝入包裝中可以知曉庫存量。它也便于計算銷量,例如乳業(yè)公司派送、回收牛奶瓶,而不是讓消費者自己灌裝。