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生產(chǎn)小型豆干烘干線價(jià)格多少錢
諸城市金博威食品機(jī)械有限公司,是烘干類設(shè)備的專業(yè)生產(chǎn)廠家。設(shè)備配置高,為用戶定制電加熱和蒸汽加熱兩種。且烘干設(shè)備的用途廣泛,是我公司生產(chǎn)的主打優(yōu)勢設(shè)備。設(shè)備的總長度,總高度,網(wǎng)帶寬帶,網(wǎng)帶層數(shù),入料口及出料口高度及加熱方式都可以根據(jù)用戶要求,產(chǎn)量及車間場地來定制。
烘干設(shè)備是生產(chǎn)豆干*的,要考慮到它的提溫速度,密封及保溫性能,設(shè)備的整體材質(zhì),內(nèi)循環(huán)溫度及烘干效果是否均勻等。
生產(chǎn)小型豆干烘干線價(jià)格多少錢
豆干的加工工藝流程為:打漿——成型——醒發(fā)——切片——鹵制——烘干——真空拌料——真空包裝——高溫滅菌。
豆干加工所需成套設(shè)備有:變頻斬拌機(jī)——成型盤——切片機(jī)——夾層鍋——烘干機(jī)——真空拌料機(jī)——真空包裝機(jī)——殺菌鍋。
生產(chǎn)高品質(zhì)的產(chǎn)品必須具備:高配置的設(shè)備及成熟的配方和工藝流程,缺一不可。那么什么樣的設(shè)備能夠生產(chǎn)出高品質(zhì)的豆干呢?
1、豆干斬拌機(jī)——打漿用。用戶一定要選擇變頻型斬拌機(jī)使用,目的是刀轉(zhuǎn)速高,乳化效果好,能夠有效地控制氣孔的產(chǎn)生。產(chǎn)品外觀好,賣相好,容易銷售。
2、豆干成型盤——成型用。用戶一定要選擇直角設(shè)計(jì)的成型盤,后期切割無下腳料。
3、豆干切片機(jī)——切割用。刀片天津定制,雙面開刃,保證切割后光滑平整無毛刺,切割效果好,切割效率高。氣缸加大,型號為160*300型雙缸設(shè)計(jì),切割順暢阻力小。
4、豆干烘干線——烘干用。網(wǎng)帶部分,架體部分及板材部分為不銹鋼304材質(zhì),提溫快,密封性及保溫性好;有蒸汽加熱和電加熱兩種加熱方式。
烘干設(shè)備是生產(chǎn)豆干的必須使用的設(shè)備,不能省掉。該環(huán)節(jié)主要為了提高產(chǎn)品的口感,使產(chǎn)品表面經(jīng)烘干之后微微起皺,起加產(chǎn)品的韌性及Q勁,是其它環(huán)節(jié)和設(shè)備所不能替代的。該環(huán)節(jié)之后進(jìn)入真空拌料環(huán)節(jié),也能夠使拌料時(shí)降低產(chǎn)品的成本,且能夠均勻的入味。