詳細介紹
菌類產品烘干殺菌隧道爐廠家 隨著紅棗日益精細化加工,逐漸改變了傳統紅棗干燥作業(yè), 公司根據現有紅棗加工工藝生產制造出微波紅棗干燥機。先是經過清洗通常用鼓泡清洗機可以去除紅棗表皮的污漬,然后用瀝干輸送線把紅棗輸送到微波干燥殺菌機里,其中采用瀝干機是為了節(jié)省烘干用電,采用紅棗微波干燥殺菌機一方面烘干紅棗表面的清洗水分,在就是對紅棗進行殺菌,殺蟲,滅霉。
菌類產品烘干殺菌隧道爐廠家自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示:連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,大棗就有了“天然*”的美譽。
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微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
效率高、時間短:由于微波加熱不需要熱傳導的過程,所以微波從不同方向穿透物體進入物體內部,由里至外使物料在很短時間內達到均勻干燥,有效地縮短了干燥時間。
易于控制:與常規(guī)方法相比,微波操作簡便;微波功率可調,傳輸速度可調。
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微波加熱設備節(jié)省占地面積微波加熱設備無余熱、無樣品污染問題,容易滿足食品衛(wèi)生要求,本身又不發(fā)熱、不輻射熱量,所以大大改善了勞動條件,而且設備結構緊湊,節(jié)省廠房面積。微波加熱技術的采用具有快速、保持營養(yǎng)與風味、均勻、消毒殺菌、節(jié)能、衛(wèi)生、安全、無污染、高效、方便、可控、投資小、有利于提高產品質量、延長貨架期、改善勞動條件、實現生產自動化等優(yōu)點,是一項值得推廣的*技
傳統的紅棗干燥采用了風干、曬干、陰干,后來隨著紅棗種植面積增大,傳統的加工方法已經滿足不了企業(yè)規(guī)模化生產。