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無菌空間為食品安全保駕護(hù)航

2025-01-20 14:22:17克朗斯KRONES閱讀量:19576 我要評(píng)論


  【包裝印刷網(wǎng) 企業(yè)關(guān)注】 產(chǎn)品無菌生產(chǎn)環(huán)境無菌設(shè)備無菌是無菌生產(chǎn)的基礎(chǔ)和保證。目前在干法無菌技術(shù)中,行業(yè)普遍將瓶坯殺菌置于加熱爐之前,加熱完的瓶坯進(jìn)入吹瓶區(qū)域,卻處于非密閉無菌狀態(tài),這加大了染菌風(fēng)險(xiǎn)和食品安全管理難度??死仕剐乱淮?strong>Contipure AseptBloc瓶坯干法無菌機(jī)組(后簡(jiǎn)稱CAB)從源頭設(shè)計(jì)和技術(shù)細(xì)節(jié)考量以杜絕風(fēng)險(xiǎn)。CAB殺菌工藝得到FDA、3A、EHEDG多項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證,可保證連續(xù)無菌生產(chǎn)168小時(shí)。
 
  Contipure AseptBloc
 
  克朗斯是這樣做的
 
  環(huán)境無菌
 
  集成式中央通風(fēng)系統(tǒng),過濾器可滅菌,實(shí)現(xiàn)無菌環(huán)境保持
 
  采用衛(wèi)生加強(qiáng)型加熱爐、去離子空氣瓶坯除塵和衛(wèi)生加強(qiáng)型進(jìn)坯及理坯,減少環(huán)境影響
 
  配備無菌隔離罩設(shè)計(jì)和上下液封設(shè)計(jì),完全與外界環(huán)境隔離
 
  設(shè)備無菌
 
  瓶坯滅菌模塊:位于紅外線加熱爐和無菌吹瓶機(jī)之間,瓶坯內(nèi)外部及瓶口360° 無死角一次性滅菌
 
  無菌吹瓶機(jī):所有吹瓶組件均可徹底滅菌;使用過濾后的無菌空氣吹瓶,隔離罩內(nèi)無菌正壓空氣保持
 
  無菌灌裝機(jī):擁有獨(dú)立集成的CIP模塊 、灌裝閥通過蒸汽滅菌、隔離罩采用氣態(tài)H2O2 (干法)滅菌
 
  無菌封蓋機(jī):克朗斯自制封蓋機(jī),每個(gè)封蓋頭均為獨(dú)立伺服,無菌設(shè)計(jì)且便于維護(hù)
 
  Contipure AseptBloc
 
  無菌生產(chǎn)就是這樣
 
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